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上次爸媽去越南旅遊回來看到河內市的大街小巷
有一些類似檳榔西施攤的小販,後來才發現原來
是賣鳳梨的小攤 有請一些鳳梨西施在削鳳
梨,爸爸看了一段時間後,學到這些鳳梨西施的
削鳳梨技巧,爸爸問他們為什麼要削成這樣?
他們說:因為台灣的鳳梨果肉比較多,所以都很浪
費 越南的鳳梨果肉比較少,如果像台灣一樣
的削法就沒有果肉可以吃了,所以越南就發展
出這樣的削鳳梨技巧,所以爸爸回家後,自己削削看,
發現爸爸的技巧還不錯呢!
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